Nie trzeba być koneserem whiskey, by znać nazwę Jack Daniel’s choćby ze słyszenia. Prawdopodobnie każdy miłośnik kina, zwłaszcza amerykańskiego, widział kiedyś butelkę tej whiskey na ekranie. Charakterystyczna, czarna etykieta z białym napisem jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych projektów graficznych na świecie. Z czego wynika sukces akurat tej marki?

Kiedy powstała marka Jack Daniel’s?

Jasper Newton Daniel urodził się w 1850 roku i już jako nastolatek uczył się sztuki destylacji pod okiem pastora Dana Calla. W wieku 25 lat założył już własną destylarnię. Postać Jacka Daniela jest owiana aurą pewnej tajemnicy – nie jest znana dokładna data jego narodzin, choć zwyczajowo jego urodziny świętuje się we wrześniu.

Sławę marce przyniosło zdobycie złotego medalu na wystawie w Luizjanie w 1904 roku. Od tego czasu Jack Daniel’s cieszy się stałym uznaniem i przetrwał do dziś, pomimo trudności – zwłaszcza w okresie prohibicji. Ciekawostką jest fakt, że hrabstwo Moore, w którym mieści się destylarnia Jacka Daniel’sa jest objęte prohibicją do dziś. W związku z tym żadna butelka słynnej Tennessee whiskey nie może być sprzedawana w miejscu, w którym powstaje.

Jack Daniel’s – bourbon, Tennessee whiskey czy jedno i drugie?

Określanie Jacka Daniel’sa mianem bourbona nie jest błędem, ale przedstawiciele firmy wolą posługiwać się ściślejszym określeniem – Tennessee whiskey. Bourbon jest określeniem nieco bardziej ogólnym, oznaczającym whiskey wyprodukowaną na bazie kukurydzy. Z kolei Tennessee whiskey musi dodatkowo być poddana filtrowaniu przez grubą warstwę węgla drzewnego. Na stronach poświęconych temu trunkowi, takich jak https://swiat-whisky.sklep.pl/23-tennessee, można dowiedzieć się więcej na ten temat.

Warto wiedzieć, że poza klasyczną odmianą, Jack Daniel’s produkuje także limitowane edycje, np. upamiętniające historycznych master distillerów, czyli osoby odpowiedzialne za destylację. Do tej pory, od początku istnienia firmy tylko siedem osób pełniło tę funkcję – licząc samego Jacka.