Kawa to napój znany praktycznie każdemu z nas. Trudno wyobrazić sobie rozpoczęcie dnia bez łyka czarnego, aromatycznego napoju. Dla wielu osób picie kawy stało się rytuałem, dlatego warto zadbać o to, by nigdy nam nie spowszedniał. Pomogą nam w tym specjaliści w tej dziedzinie. Na jakie rodzaje kaw warto zwrócić uwagę?

Rodzaje kaw – czym różni się arabika od robusty?

Na świecie dominują dwie odmiany kaw: arabika i robusta. Pierwsza z nich jest wyraźnie dominującym typem, który stanowi ok. 70% wszystkich upraw. Najczęściej uprawia się ją w klimacie subtropikalnym. W szczególności są to okolice równika. Krzewy arabiki dzięki obfitym i regularnym opadom mogą bowiem owocować przez cały rok Robusta natomiast jest uprawiana w klimacie międzyzwrotnikowym. Jej ziarna są bogatsze w kofeinę, co przekłada się na większą goryczkowatość parzonych z niej kaw. Producenci kaw skutecznie łączą ze sobą te odmiany, czego efektem są wyjątkowe mieszanki o różnym smaku i aromacie.

Rodzaje kaw – Afryka i Ameryka Południowa

Istotny wpływ na smak i aromat kawy ma region upraw. To on decyduje o kwasowości czy goryczkowatości danych ziaren. Ważnymi regionami dla produkcji kawy są chociażby Afryka i Ameryka Południowa. W pierwszym z nich znajdziemy zarówno uprawy arabiki, jak i robusty. Ojczyzną kawy jest Etiopia, na ziemiach której uprawiono kawę już przeszło tysiąc lat temu. Do dziś działają tam niewielkie, przydomowe plantacje. Kawa z Etiopii wyróżnia się kwasowością i słodkim smakiem. Nieco inna jest kawa brazylijska. Kawy na bazie ziaren z tych upraw wyróżnia niska kwasowość, a co za tym idzie, łagodny smak. Jak widać, rodzaje kaw na świecie są bardzo zróżnicowane. Dzięki temu każdy może znaleźć coś dla siebie. Wysokiej jakości produkty kupisz także bez problemu w internecie. Wystarczy kliknąć w ten link https://sklep.ctdepot.pl/przelew. Dzięki temu picie kawy może być bardzo różnorodne i mieć różne oblicza. Warto więc nie ograniczać się do jednej sprawdzonej odmiany i sięgać po to, co nieznane.